千葉起源

｜1997年   草創時期：從超市起家

兩個年輕人，沒有廣告、資源與人脈，只靠門口一張招募廠商的小桌子起步。

｜2005年   千葉火鍋創立

第一家店落腳於雲林縣斗六市，開啟了千葉火鍋的康莊大道。

｜2007年   南下擴張

高雄鳳山店成立，立即在高雄區空前轟動，奠定吃到飽火鍋始祖的地位。

｜2008年   前進台中

於台中市河南路上創立了千葉火鍋二代店，做為進軍北部的前哨戰，同年展出全台14家門店。

｜2008年   成立千葉物流

通過台灣最嚴格食品檢驗認證，獲得SGS與ISO2000認證，，提升後端供應與品質控管。

｜2010年   佔領北區

於桃園林口成立第三代千葉火鍋，迅速成為該區人氣名店每日用餐時間均大排長龍。

｜2011年   立足都會

成功進駐台北西門町精華商圈，正式進入都會核心商圈，掀起媒體報導熱潮。

｜2015年   成立其他餐飲品牌

延伸品牌線，創立鼎盛十里與春秋戰鍋，千葉餐飲集團進入多品牌佈局時代。

｜2016年   進軍海外市場

授權春秋戰鍋第一家海外分店，成功進軍東協，落腳馬來西亞

｜2017年   成立新餐飲品牌

Sunny Queen 陽光皇后同年授權海外成立第一家分店，網友評價台灣最美的複合式義大利餐廳

｜2019年  Sunny Queen 陽光皇后-草衙道店開幕

以歐式宮庭華麗風，讓IG網紅爭相插旗，展現跨領域創意與市場深耕。

｜2019年  成立旗艦店「新千葉」-西門店開幕

開啟旗艦旗艦店策略，強調方案式海陸吃到飽，打造都會區極具吸引力的火鍋饗宴。

｜2020年  觸角電子商務

千葉GO物商城成立，直播帶貨等新商模，成功將餐飲與零售融合，並販賣千葉自有品牌商品。

｜2021年  Sunny Queen 陽光皇后義享店開幕

小宅武巴獨特的個人風格插畫，將再為陽光皇后創立一個新的人氣話題。

｜2022年  推出「享千葉」-大里店開幕

人稱被火鍋耽誤的甜點店，主打多款獨家限定手做蛋糕，並勇於嘗試多樣風格的湯品與創意美食，主打年輕族群。

｜2023年  HI SUNNY 陽光你好-中正大學店開幕

延續陽光皇后精隨，首度進駐大學校園裡，打造最具CP值、校內師生及訪客推薦用的義式餐廳。

｜2024年   首度參展連鎖加盟展
帶著全新炸雞副牌「You成炸雞」，參加國際連鎖加盟展，首創 0 元加盟方案，引起業界高度關注 。

｜2025年   極千葉-文中店開幕
重磅推出頂級和牛與生食級干貝、高級食材自助吧，每一口都是極致講究，把最好的端上桌，給最好的你。